茅台醇浆酒(A100) 酱香型白酒【53度 500ml】现火爆招商中
茅台醇浆酒(A100) 酱香型白酒【53度 500ml】介绍:
品名:茅台醇浆酒(A100)
香型:柔和酱香型
酒精度:53%vol
净含量:500ml
原料:高粱 小麦 水
执行标准:Q/MTJK0001S(优级)
贮存条件:在干燥、通风、阴凉、清洁的环境下保存
产地:贵州省仁怀市玉液北路
生产企业:贵州茅台酒厂集团技术开发公司
产品介绍
柔和酱香型白酒简介
贵州茅台酒厂集团技术开发公司结合自身产业技术优势,为适应越来越多的消费群体对柔和淡雅口感的追求,与中国食品
工业协会白酒专 业委员会、中国食品发酵工业研究院方共同开发研制 了53%vol柔 和酱 香型白酒产品,53%vol柔和酱
香型白酒既秉承了师法自然的酱香型酒多次蒸教、多次发酵、多次取酒、长期客藏的传统酿造工艺,又利用赤水河流城
500-600米海拔特有的微生物群落,融合现代微生物技术,增加了续沙投料的创新工艺,填补了国内柔和淡雅口感酱香
型白酒在行业的空白,满足了现代白酒消费者追求口感创新的愿望和需求。
生产工艺
柔和酱香型白酒在传统酱香型白酒工艺的基础上:进行创新,整个生: 产周期内共有二次投料、一次续沙、 九次发部、十次
蒸煮、七次均衡取酒,相比传统酱香工艺,增添了续沙工艺,多了次发酵和蒸煮。
风格特点
白酒专家如是评价柔和酱香型白酒:酒体设计上以柔和为主:体,康容绵、爽,净,体现了酒体微黄、清亮透明、酱香明显、
绵柔醇和,幽雅协调、尾净味长、空杯留香的独特风格特点。